Świetna propozycja do pudełka, do pracy czy do szkoły.
Tag: sałatka
Sos bazyliowy
Sos jadłam w Ciechocinku, gdzie miła Pani z restauracji zdradziła składniki, ale bez informacji o proporcjach. Kilka prób i … wyszło. Jest więcej niż pyszny.
Surówka z chrupiącym kalafiorem
Prostota zwykle jest najlepsza :). Prosta sałatka z chrupiącym kalafiorem. Nawet dzieci brały dokładkę. 🙂
Sałatka z makaronu ryżowego i paluszków krabowych
Prosta, szybka sałatka, która sprawdzi się zarówno jako propozycja na lunch do pracy, jak też na przykład dodatek do grillowanych mięs.
Sałatka z jarmużu i krewetek
Jarmuż jest dostępny w każdym markecie, krewetki też. Tak się czasy pozmieniały. 😉 Sałatka jest bardzo prosta i szybka do zrobienia.
Sałatka z buraków, ogórków i jabłek
Sałatka, która można wziąć do pracy lub podać jako dodatek do obiadu. W zależności od upodobań wystarczy dodać przypraw lub dołożyć majonezu.
Cukinia w oleju
Pyszna, chrupiąca cukinia, którą można przechowywać w lodówce lub zagotować w słoikach jeśli planujemy dłuższe przechowywanie. Nadaje się jako dodatek do obiadu lub na kanapki. Do jej przygotowania zainspirowała mnie Lila, która znalazła cukinię w oleju w Lidlu (grillowaną).
Domowy majonez – błyskawiczny
Gdy zobaczyłam, jak w australijskim Masterchefie Matt Preston w ciągu minuty miał gotowy domowy majonez, to wiedziałam, że muszę spróbować. 🙂
Przygotowywałam go już kilka razy i zawsze wychodził.
Można go przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce nie dłużej niż 2 tygodnie.
Sałatka z makaronu, ogórka, szynki i kukurydzy
Trzy razy sprawdzałam czy naprawdę nie mam tej sałatki na blogu. Robię ją bardzo często, ale nigdy jeszcze nie sfotografowałam. 😉
Wreszcie przyszedł ten moment i jest: wyraźnie czosnkowa, wilgotna sałatka, która może być dodatkiem, ale również daniem samym w sobie na lunch czy kolację.
Sałatka ziemniaczana
Świetny dodatek do grillowanych mięs.
Przepis przyniósł do domu syn po zajęciach niemieckiego, na których dzieci sałatkę robiły i jadły. 🙂 Zasmakowała mu na tyle, że często do niej wracamy.
Składniki:
– 1 kg ugotowanych ziemniaków
– 4 ugotowane na twardo jajka
– 2 średnie cebule
– od 6 do 8 kwaszonych ogórków
– natka pietruszki
Wszystkie składniki należy drobno pokroić i wymieszać.
Składniki na dressing:
– 3 łyżki oliwy
– 2 łyżki octu jabłkowego
– sok z jednej cytryny
– 3 łyżeczki ostrej musztardy
– 3 łyżki majonezu
– 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
– sól, pieprz
Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać rózgą do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
Sos wymieszać z pozostałymi składnikami sałatki.