Sałatka z rukoli i sera pleśniowego

Pierwszy raz takie połączenie jadłam u Lili i … nadal uważam, że jest świetne 🙂
Polecam, bo łatwe, szybkie i co nie jest bez znaczenia, ładnie wygląda na stole.

Składniki:

– rukola
– ser pleśniowy
– orzechy włoskie
– dżem z owoców leśnych, żurawiny czy truskawek

Sałatę przepłukać, osuszyć i ułożyć na półmisku. Odrobinę ją posolić. Na rukoli ułożyć  kawałki sera pleśniowego i orzechy. W garnku rozpuścić kilka łyżek dżemu i polać nim całość. Na zdjęciu widać, że użyłam dżemu domowego z truskawek.