Niewiele składników, za to ekstra efekt. 🙂 Podawać można np. z jogurtem naturalnym. Z tych składników otrzymacie dużą porcję.
Read More …
Tag: placki
Placki z dyni
Jeśli lubicie placki ziemniaczane to te również Wam zasmakują.
Racuchy gryczano-jabłkowe
Kasza gryczana dostarcza witaminy z grupy B oraz całe mnóstwo mikro i makroelementów. Jest bezglutenowa. Dziś racuchy z przepisu z bloga Smakoterapia. Niepaloną grykę znajdziecie na stoiskach ze zdrową żywnością.
Moskaliki czyli placki z ugotowanych ziemniaków
Mama smażyła nam takie placki, ale bez dodatku drożdży. Są łatwe do zrobienia i puszyste. Mogą być piątkowym daniem obiadowym, w towarzystwie sosu czosnkowego i surówki, ale dobre są również polane miodem czy z powidłami.
Przepis z Klubu Winiar.
Placuszki na jogurcie i mące ryżowej
Podobno nadmiar pszenicy w diecie mało komu służy, więc dziś kolejna propozycja z jej zamiennikiem. Są puszyste, jakby biszkoptowe, ale bardziej suche, więc najlepiej smakowały z frużeliną owocową.
Gdybym miała do wyboru placki na mące pszennej lub ryżowej to te pierwsze by wygrały. 🙂
Placki otrębowo-bananowe
Smaczne i zdrowe. Świetna propozycja na solidne śniadanie czy piątkowy obiad. Dobre również na zimno – do pracy.Znakomite z dżemem, syropem klonowym, z agawy, posypane cukrem z cynamonem czy z mniej słodkimi dodatkami. Przepis od Kasi mamy, pani Eli.
Składniki:
– 3 dojrzałe banany
– 3 jajka
– szczypta soli
– 1 szklanka otrębów owsianych lub innych
– 3 łyżki mąki kukurydzianej
Banany obrać ze skórki i rozgnieść dobrze widelcem. Dodać jajka, szczyptę soli i wszystko wymieszać (lub zmiksować, wtedy placki będą puszyste). Dołożyć otręby i odstawić całość na pół godziny do napęcznienia. Na koniec dodać mąkę kukurydzianą. Wymieszać i nakładać małe placuszki (1 duża łyżka masy) na przetartą olejem, nagrzaną patelnię. Obracać łopatką. Podawać bezpośrednio po usmażeniu.