Po raz pierwszy tej zimy mamy prawdziwy śnieg :). Zdawało się, że najlepiej będzie do niego pasował placek marchewkowy z imbirem. 😉 Puszysty, aromatyczny. Spróbujcie.
Tag: marchew
Warzywa na chrupko
Schab po cygańsku (z pieczarkami)
Spotkałam kilka wersji potrawy nazywanej schab po cygańsku. Tym razem wariant z majonezem. Świetne danie na przyjęcia/imprezy, ponieważ jest niekłopotliwe w przygotowaniu.
Surówka z młodej kapusty
Surówka z młodej kapusty pasuje niemal do każdego dania obiadowego 🙂
Marchewkowy placek szyfonowy
Placek jest wilgotny, a przy tym puszysty. Zmieniłam odrobinę przepis na szyfonowe ciasto dyniowo-marchewkowe Anny Olson. 🙂
Muffiny warzywne na mące gryczanej
Wytrawne muffiny, które nadają się na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Smakują same lub z sosem czosnkowym czy ziołowym. Jeśli chcecie dać coś dzieciom do przekąszenia w atrakcyjniejszej formie niż kanapki, a przy tym z warzywami, to wypróbujcie ten przepis. Babeczki są bezglutenowe. Mąka gryczana jest szczególnie zalecana osobom z otyłością, skłonnością do cukrzycy i miażdżycy.
Krem pomidorowo-marchewkowy z pastą curry, z chipsami serowymi, pietruszkowymi i dressingiem czosnkowym
Gdy przyszło na maila zaproszenie do konkursu na zrobienie zupy pomidorowej pomyślałam, że może to dobry moment, aby „odczarować” tę zupę. Dominika nie lubi pomidorówki od czasów przedszkola. Nie je jej, więc musiałam pomyśleć, co lubi i tak połączyć smaki, żeby ją zachęcić. 😉 Udało się. Pełen sukces! Zjadła zawartość dwóch talerzy. Zupa jest wyrazista w smaku, ale nie monotonna. Przy czym łatwa do zrobienia ;).
Surówka z kalafiora, marchwi i jabłka
Kotleciki jaglano-marchewkowe
Łatwe do przygotowania i smaczne. Wymagają ostrożności i delikatności przy przerzucaniu na drugą stronę. Można je smażyć na patelni przetartej olejem lub w piekarniku, na papierze do pieczenia.
Klopsiki w sosie śmietanowo-serowym
Takie niemal jednogarnkowe danie. Wystarczy dodać ryż, makaron czy kaszę i obiad gotowy. 🙂
