Kolejna na blogu pasta warzywna do pieczywa, naleśników czy tortilli. Łatwa do przygotowania, o lekko słodkawym posmaku.
Read More …
Tag: dynia
Placki z dyni
Jeśli lubicie placki ziemniaczane to te również Wam zasmakują.
Zupa z pieczonej dyni
Dlaczego robię krem z dyni pieczonej? Żeby uprościć i przyśpieszyć przygotowanie 😉 Krojenie w kostkę twardej dyni czy jej obieranie, nie jest najprzyjemniejszym zajęciem. Dlatego kroję ją na ćwiartki, następnie mniej więcej na ósemki. Usuwam pestki. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiam olejem i piekę w piekarniku, w temperaturze 180C przez około pół godziny. Pięknie wtedy odejdzie skórka i miąższ ładnie się zblenduje. 🙂
Pieczona dynia
Możemy ją zaserwować w daniu obiadowym zamiast ziemniaków. Choć moja rodzina woli, gdy ugnieciona widelcem trafi w formie pasty na kanapki :). Słodki smak dyni złamany czosnkiem, solą, pieprzem i tymiankiem jest miłą odmianą. Jeśli wybierzecie dynię hokkaido, to nie trzeba jej obierać.
Deser z dyni i kaszy jaglanej
Smaczny, zdrowy, nieskomplikowany, czyli wart zrobienia. 🙂
Chlebek dyniowy
Risotto z dynią
Słodycz dyni w zestawieniu z czosnkiem, cebulą i pikantnymi przyprawami, czyli taki słodko-pikantny, bezmięsny obiad. Wymaga użycia siły na etapie obierania i krojenia dyni. Reszta procesu nie jest kłopotliwa.
Read More …
Chleb z ziaren – najprostszy
Chleb na zakwasie robię regularnie, ale tym razem przedstawiam Wam istną bombę błonnikową. Zbity chleb z samych ziaren. Jeśli macie alergię na laktozę to jogurt można zastąpić wodą.
Sernik z kaszy jaglanej z gruszkami i jogurtowiec z dynią
Dyniowa babka
Bardzo puszysta babka, która długo zachowuje świeżość.
Przepis z bloga kornikwkuchni.blogspot.com
