Bananowiec, czekoladowy placek z bananami

Trwa sezon na banany. Żal byłoby nie skorzystać i nie upiec szybkiego, intensywnie kakaowego bananowca. Placek jest wilgotny, ale nie ciężki. Polecam wszystkim miłośnikom czekoladowych ciast.

Składniki:
4 szkl. mąki pszennej typ 500
2 szkl. cukru
2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
12 łyżek kakao
4 jajka
2 szkl. mleka
1 szkl. oleju
6 bananów

Piekarnik nastawić na 180C. Prostokątną blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Banany obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki i lekko rozdrobnić widelcem. Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować do ich połączenia. Wylać na blaszkę i piec ok. 45 minut (sprawdzić patyczkiem).
Można polać czekoladową polewą.