Najlepsze są udka bez kości. Usuwanie kości wymaga dodatkowej pracy, ale można już kupić tak przygotowane mięso. Przygotowanie wymaga 10 minut, a smak ekstra.
Kategoria: drób
Faszerowane pieczarkami kurze nogi
Chwila zabawy z wyjęciem kości, za to efekt ekstra 🙂
Read More …
Smażone piersi kaczki
Jeśli macie mało czasu na przygotowanie obiadu to warto wybrać piersi kaczki. Można je wykorzystać tradycyjnie lub ułożyć na sałacie czy włożyć do tortilli.
Gulasz z cukini i indyka
Moje obiady od poniedziałku do piątku powinny spełniać dwa kryteria: szybkie do przygotowania i łatwe do podgrzania.
Nie jestem zbyt oryginalna ;). Cóż ja muszę mieć czas dzień wcześniej wszystko przygotować, a rodzina musi mieć możliwość podgrzania w dowolnym momencie.
Curry z indyka z cukinią
Egzotyczne składniki są już do kupienia niemal wszędzie. Jeśli więc szukacie pomysłu na szybki i prosty obiad to możecie przygotować curry. Pasta curry jest w tym wypadku składnikiem koniecznym, ale za to wystarcza na długo. Uwaga! Przy zakupie pasty curry czytajcie etykiety – jest na nich informacja o stopniu pikantności. Danie można podawać z ryżem, kaszą, makaronem itp.
Piersi kurczaka z mozzarellą, bazylią i boczkiem
Pyszne, pachnące bazylią i niewysuszone mięso. Warto zakończyć sezon grillowy tą propozycją. 🙂
Roladki z indyka z żółtym serem i szpinakiem
Risotto z bobem i kurczakiem
Takie jednogarnkowe propozycje obiadowe u mnie sprawdzają się najlepiej. Łatwe do nałożenia i podgrzania na tyle, aby dzieci sobie poradziły, gdy my jesteśmy w pracy. Przy tym zawsze można w nich przemycić porcję warzyw. 🙂
Kaczka z miodową glazurą
Kaczka przygotowana przez mojego brata. Chrupiąca skórka z miodową glazurą. Mieszanka słodko-pikantnych smaków.
Curry z kurczaka i batatów
Co to curry? Ot taka inna odmiana naszej potrawki. 🙂 Pełna egzotycznych smaków i dosyć pikantna.
Nie jest to może najtańszy obiad, ale jeśli wymienicie bataty na marchewkę czy paprykę, a mleczko kokosowe na śmietanę to koszt znacznie spadnie. Pasta curry jest w tym wypadku składnikiem koniecznym, ale za to wystarcza na długo. Uwaga! Przy zakupie pasty curry czytajcie etykiety – jest na nich informacja o stopniu pikantności.
