Batoniki żurawinowo-daktylowe

Przepis mojego męża. Kiedyś w Lidlu były batoniki znanej trenerki. Zasmakowały mu, sprawdził skład, przeprowadził kilka prób i w tej chwili ma już w „swoim repertuarze” trzy warianty smakowe. 🙂
Mają jedną wieeeelką zaletę – wśród składników nie ma cukru (poza tym zawartym w owocach). 😉

Read More …

Ciasteczka cynamonowe Penny

Czytałam „Dom na jeziorze” autorstwa Sarah Jio, a tam jako że jedna z głównych bohaterek lubiła piec, był zamieszczony caluteńki przepis na ciasteczka cynamonowe. Upiekłam. Ciasteczka były bardzo chrupiące (twardawe) i zdobyły serca domowników bardziej niż moje. Na tyle, że pytają kiedy następna porcja ;). Uwaga, z braku melasy zastąpiłam ją miodem.

Read More …