Makaron z sosem brokułowym

Znudził się Wam makaron ze szpinakiem? Jeśli tak, to może spróbujecie dania z brokułami.

Składniki:
– 500 g makaronu
– 600 g różyczek brokułu
– 150 ml mleka
– 200 g tartej mozzarelli
– 2 ząbki czosnku
– garść bazylii
– sól, pieprz
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i przepłukać zimną wodą. Zostawić do odsączenia.
Różyczki brokułu ugotować do miękkości w wodzie z solą i cukrem. Następnie wyjąć z wody i zblendować z czosnkiem, bazylią, mlekiem. Doprawić solą i pieprzem.
Do żaroodpornego naczynia wyłożyć makaron, brokułowy sos, a całość posypać mozzarellą.
Zapiekać przez ok. 15 minut w 180C.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *