Czekoladowe babeczki z wiśniami

Intensywnie czekoladowe babeczki z wiśniami z konfitury. Do tego filiżanka dobrej herbaty i miły, popołudniowy nastrój zapewniony. 🙂

Składniki (ok. 18 szt.):
– 4 jajka
– niepełna szklanka cukru
– 2/3 szklanki mąki
– ½ szklanki zmielonych migdałów
– 250 gram gorzkiej czekolady 70% kakao
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka z cukrem ubić mikserem (mają być puszyste). Do nich dodać rozpuszczoną czekoladę. Znów ubić. Dodać mąkę i mielone migdały. Znów krótko zmiksować.
Papilotki napełniać masą i do każdej wkładać 1 wiśnię z konfitury. Piec w 180C ok. 20 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *