Gotowych wędlin staram się nie kupować. Zastępuję je różnymi pastami z warzyw, jajek, wędzonych ryb, humusem, ale co jakiś czas rodzina domaga się mięsa w kanapce ;). Takie gotowe plastry można również zatopić w sosie i podać na obiad.
Pieczarki z ajvarem z grilla
Placki z kalafiora
Niewiele składników, za to ekstra efekt. 🙂 Podawać można np. z jogurtem naturalnym. Z tych składników otrzymacie dużą porcję.
Read More …
Owsiano-kokosowy placek z rabarbarem
Błyskawiczny do zrobienia placek, który jest elegantszą wersją owoców zapiekanych z kruszonką. 🙂
Sernik na zimno z musem rabarbarowym
Smakowity, orzeźwiający, nieprzesłodzony. Alternatywa dla lodów. Mus z rabarbaru jest wymieszany z masą serową, więc jeśli macie dzieci, na które „źle działa” widok warzyw czy owoców, a chcecie, aby jednak pojawiały się one w ich diecie to jest to propozycja dla Was.
Read More …
Popękane ciasteczka czekoladowe
Ciasteczka jak brownie. 🙂 Można zrezygnować z cukrowej posypki. Ciasteczka nadal będą pyszne. 🙂
Paluszki kokosowe – bezglutenowe
Delikatne, bezglutenowe ciasteczka. Rzadko się zdarza, że deser bezglutenowy smakuje osobom nie będącym na tej diecie, a tu miła niespodzianka. 🙂
Read More …
Sos brzoskwiniowo-musztardowy
Rozpoczęliśmy sezon grillowy. 🙂 Tym razem drobiowi i rybom towarzyszył sos brzoskwiniowo-musztardowy. Sos będzie smakował tym, którzy lubią owocowe musztardy ;).
Chlebek przyjaźni
Ciasto, które jest znane pod różnymi nazwami – chlebek przyjaźni, ciasto Hermana, ciasto watykańskie czy ciasto amiszów. Coś pomiędzy babką a keksem. Z aromatem jak w babce szampańskiej. 😉 Bazą do jego powstania jest zaczyn, który albo dostaje się od kogoś, albo przygotowuje samemu. Ja zaczyn i przepis dostałam od Magdy. Wystarczy wszystko zmiksować i upiec, aby cieszyć się ciastem przez kolejne dni.
